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Omelete cremoso de batata

Ingredientes
  • 1 batata de grande
  • 3 colheres de de creme de leite Mococa
  • 2 colheres de de água
  • 3 ovos de grandes
  • 50 g de queijo gouda
  • 50 g de bacon
  • sal a gosto

Modo de preparo Corte a batata descascada em cubos pequenos, e cozinhe-as com um pouco de sal. Em seguida bata os ovos, com a água e o sal, e reserve. Coloque o bacon em uma frigideira e deixe dourar, quando ele estiver no ponto coloque as batatas e a mistura dos ovos. Quando os ovos estiverem quase prontos, espalhe alguns pedaços de queijo gouda e o creme de leite. E com uma espátula tentar fechar o omelete. Está pronto para servir!

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