Que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, você já sabe. Agora, como encontrar equilíbrio entre fazer um prato nutritivo aliando a uma receita saudável? Calma, com essas dicas você vai conseguir fazer o café da manhã ideal: repleto de nutrientes e cheio de sabor!
 

O cuscuz é um alimento super nutritivo e  que fornece bastante energia. Rico em vitaminas A , B1 e ácido fólico, além de proteína, selênio e potássio. Com sabor neutro, você pode fazer receitas doces ou salgadas, com recheios da sua preferência, ou o clássico com manteiga!Veja como fazer!

Cuscuz nordestino com leite de côco

2 xícaras de farinha de milho flocada sem sal;

1 xícara de água filtrada;

Sal a gosto;

1 garrafinha de Leite de Côco Mococa

1 xícara de leite desnatado
 

Para começar, despeje a farinha de milho flocada em um recipiente e misture o sal, em seguida jogue aos poucos a água filtrada. A consistência deve ser igual à de areia molhada. Não muito seca e nem encharcada. Deixe por cerca de 15 minutos descansando.

Assim que a farinha estiver hidratada, pegue uma cuscuzeira de alumínio, encha a parte de baixo com água e despeje o cuscuz na parte de cima do filtro. Deixe em fogo médio por 6 minutos.

Para a mistura, despeje o vidro de Leite de Côco Mococa e o leite desnatado. Se preferir, você pode adicionar uma pitada de açúcar e Côco Ralado Mococa para dar mais sabor. Cozinhe por 6 minutos em fogo médio.
 

Desenforme o cuscuz em um prato e vá espalhando aos poucos a sua mistura de Leite de Côco Mococa. Agora é esperar esfriar e aproveitar! Para acompanhar esse prato, ou comer com outras opções, você também pode fazer essa receita clássica. Deixe ainda mais gostoso incrementando com temperos a seu gosto. 

Ovos mexidos com tomate, manjericão e parmesão

3 ovos;

1 colher de sopa de Manteiga Mococa;

Sal a gosto;

1 pacote de Queijo Parmesão Ralado Mococa;

1 tomate médio picado;

½ xícara de manjericão fresco
 

Essa receita é muito fácil, leve e saudável e vai dar um toque especial para o seu café da manhã. Então comece derretendo a Manteiga Mococa em uma frigideira em fogo médio. Quando estiver líquida, jogue os ovos e mexa aos poucos. Ainda com os ovos na fase de cozimento, acrescente o tomate picado e misture. O sal é opcional nesta receita.
 

Coloque a sua mistura em um prato e finalize com manjericão fresco e Queijo Parmesão Ralado Mococa. Pronto!

Complemente o seu café como quiser

Para deixar tudo mais saboroso e divertido, você pode acompanhar esses pratos com café com leite, ou o Achocolatado Mocoquinha. Você também pode relembrar essa receita de Bolo de Pão de Queijo que mostramos aqui no blog para ter mais uma opção de prato para essa refeição tão importante.
 

Lembre-se de acompanhar todas as novidades nas nossas redes sociais e mandar a sua receita usando os produtos Mococa. Mostre que você tem muuuuuuuuito bom gosto!