BOLO DE QUEIJO COM GOIABADA

BOLO DE QUEIJO COM GOIABADA
Fácil
45min
Doces

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1/2 xícara (chá) de Queijo Ralado Mococa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de goiabada picada
  • 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa
  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • Óleo e farinha de trigo para untar

Preparo

Bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e o queijo até ficar homogêneo no liquidificador.
Em um vasilhame, adicione a farinha e o fermento, misture bastante.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e espalhe a goiabada picada por cima.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire, deixe ficar morno e desenforme.
Cubra com o requeijão e com a goiabada cremosa em colheradas e sirva.


Esta receita combina com

Nossa história